加工定制:是 | 种类:片鱼片机 | 品牌:德翔 |
订货号:003 | 货号:003 | 型号:DX-X9 |
电压:220/380V | 功率:1.35kw | 净重:240kg |
包装:木 | 外形尺寸:800*750*900mm | 产品用途:鱼肉加工切片 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 | 规格:DX-X9 |
是否跨境货源:否 |
片鱼片机针对新鲜肉类鱼类自动斜切成片的原理,使用方便快捷,安全,清洗方便;食材表面较光滑、薄厚均匀,是加工各种肉类的新型智能设备,可加工食材范围有国内常见的四大家鱼草鱼、黑鱼、乌棒、生鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、龙利鱼 巴沙鱼 清波鱼 回鱼鱼等。
片鱼片机真正实现了自动化斜切鱼片、高效快速,真正代替了手工操作的效率低,厚薄不均匀,人工流失 人工成本高等缺点;是宾馆、饭店水产加工等餐饮行业鱼类加工最理想的机器设备。
片鱼片机器特点:
1、结构科学,自动形成,按照鱼片的成型特点,采用同步定量供料原理,生产时只需将鲜鱼放入制定入口,开机即可自动生产出鲜鱼片。
2、操作简单,可控制性强,切片速度随时可调,生产出的鱼片薄厚均匀,生产速度快,省工、省时。
3、设计独特,一机多用,可加工不同鱼类的鲜鱼。
4、选材精良,精工制造,为了适用现代食品行业的安全、卫生要求,片鱼片机的主要部件精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。
片鱼片机的清洗与保养知识:
1、每次使用完设备后请将托鱼板、刀片缝隙及表面肉屑用清水清理干净没清洗托鱼板及刀片时请严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
2、定期用油枪在贴有“油”字标识的注油孔内注入少量食用油。
3、设备刀架及机器表面用毛巾稀释少量食用油。
4、刀具长期不用时应用磨刀棒磨光,再用磨刀石磨锋利后,用温水及时清洗。
全自动片鱼片机为什么四季都适用?
1.春夏季节:对于卖鱼老板:***的生意让他们经常没有时间人工进行去片每一条鱼。全自动片鱼片机省时省力,操作方便,大大提高了工作效率,促进了快节奏的生活条件!对于购买鱼类食品的客户:尤其是到了夏天,天气热购买鱼的客户不愿意呆在气味非常难闻鱼腥味很浓的地方,不愿意呆在哪里等待,付了钱就想赶快把鱼带走,不想多呆一分钟,可是传统手法需要人工处理需要时间,可是有了全自动片鱼片机就不一样了,能给店老板带来节省时间,节省体力,同时带来非常好的销售效益。
2.秋冬季节:是家庭吃鱼的旺季,***的生意往往需要排队等候,有了全自动片鱼片机就不一样了 ,省人工操作,工作效***,可同时加工投放不同的鱼种,需要不到5秒钟的时间就能完成片鱼片的功能绝不会造成的买鱼的拥挤!