酸菜鱼鲜鱼切片机针对新鲜肉类鱼类自动斜切成片的原理，使用方便快捷，安全，清洗方便；食材表面较光滑、薄厚均匀，是加工各种肉类的新型智能设备，可加工食材范围有国内常见的四大家鱼草鱼、黑鱼、乌棒、生鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、龙利鱼 巴沙鱼 清波鱼 回鱼鱼等。

       德翔鲜鱼切片机是水产加工、水产养殖的***机械，可以切鱼片、鱼段，尺寸由客户自己定制，不锈钢制作，清洗方便，适用于任何品种鲜鱼、微冻鱼加工。

鲜鱼切片机优势：

1.机器设计人性化，操作简单，方便快捷，安全高效，一个人即可轻松操作。

2.采用***的调速电机，连续工作不卡，不烧电机。

3.整机采用优质不锈钢材料制作，食用安全，外形美观大气，耐磨耐用，维护简捷。

4.刀片组下面特别制作接水盘及出水装置，机器断电后可直接用水冲洗刀具，清洗方便。

5.不分鱼种和大小都可以直接上机切片。

6.切出的鱼片薄厚均匀，保持了鲜鱼鲜美可口的口感，不影响鱼的烹饪和鱼肉的质量。

7.厂家自主研发制造，可根据客户需求定制机器尺寸，质量过硬，售后服务无忧。

鲜鱼切片机保养：

   鲜鱼切片机在每班使用前，需要在有“油”字标旁边的注油孔内注入缝纫机油或机油用于润滑，其作用是润滑上下升降丝杆及螺母，设备注油孔共有5个，顶部护罩上有四个，托鱼板下方部位有一个。

   请您或者设备操作人员及时对设备进行注油保养，定期对设备清洗、注油、保养将会延长设备的使用寿命，减少设备故障给您带来的不便。

什么样的切鱼片机才是好鲜鱼切片机？

   作为用户当然要选合适的设备，如果选型不当，不但不能赚钱反而将陷入为机器打工的状态。我们认为好斜切鱼片机是这样的：能够在短期内收回投资的斜切鱼片机才是好鲜鱼切片机。

   数控鲜鱼切片机的设计使用寿命一般为7年，主要是数控方面的使用寿命为准，这样花钱和挣钱的比例关系将直接影响您的生意，所以仔细分析功能进行选型是有效投资的必要条件。

   其次，较高的工作效率和切出成品的***光滑则是***标准。大部分工作人员选用机器切鱼片机，大部分是看中鲜鱼切片机的工作效率极高，切出的成品和人工切出的鲜鱼片形状差不多，还比人工切出的鲜鱼片均匀。