自动不锈钢斜切鱼片机 鱼肉加工片鱼机 DX-X9型切鱼肉片机详细介绍

    斜切鱼片机主要是针对鱼类自动斜切片的工作行程，方便快捷，使用可靠，切出的成品表面光滑、薄厚均匀，是加工鱼类的新型智能设备，可加工10斤以内的多种鲜鱼、干鱼、微冻鱼切片（10斤以上鱼类可加工定做）。如：草鱼、黑鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、罗非鱼、鲈鱼、巴浪鱼等。本机实现了真正的自动化斜切鱼片、高效快速，真正代替了手工操作的效率低，以及安全隐患。是宾馆、饭店水产加工等餐饮行业鱼类加工最理想的机器设备。 

    新型斜切鱼片机是采用模拟手工切片的原理，采用变速传动箱传动，自动进料的原理，斜切鱼片机的刀组部分采用50-80片刀同时斜切的原理，***解决了单刀切片效率慢和切片不均匀等问题，在真正意义上实现了多片斜切。

产品特点：

1、多功能斜切鱼片机可切各种大小鲜鱼，每小时100Kg左右。

2、多功能斜切鱼片机是结合立式切片机和斜刀式切片机之优点所研发制造，切完后几乎不剩肉头。

3、裁切出特殊设计，斜切鱼片时更加安全，绝不连刀。

4、多功能斜切鱼片机同时可以切草鱼、黑鱼等多种鱼肉，换肉时不用停机，更加实用，切出的鱼片整齐美观，容易包装，加工效***，安全，省人工，是超市火锅店中小型鱼片批发商设备。

5、自动斜切鱼片机器改进型机型，进口双刀组，性能更稳定。

6、多功能斜切鱼片机***的输送、出料系统，充分保护鱼片的鲜嫩，真正不伤鱼肉，***鱼片质感，加工鱼片流畅、均匀，不论何种鱼类均能使鱼片成型效果***。

7、斜切鱼片机按照鱼片工艺要求科学设计，确保制品密度，***了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性***，且制品表面光亮细腻、薄厚均匀、口感滑爽，远远超过手工制作的鱼片。

8、斜切鱼片机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。

9、自动化程度高，定量准确，制品大小一致，切片薄厚均匀，1-2人即可操作。

10、美观耐用：机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作，外观美观，符合国家食品卫生标准。

11、新型结构：***改进切片结构，完全适合各种鱼类斜切片加工，解决了传统切鱼片机不能斜切鱼片的难题。

     设备寿命从不同角度可划分为折旧寿命、物理寿命、技术寿命和经济寿命。设备的折旧寿命是指按现行会计制度规定的折旧方法和原则，将设备的原值通过折旧的形式转入产品成本，直到提取的折旧费与设备的原值相等的全部时间，它与提取折旧的方法有关。设备的物理寿命是指设备从全新状态开始使用，一直到不再具有正常功能而报废为止的全部时间，设备的物理寿命与维修保养的好坏密切相关。设备的技术寿命是指一台设备能在市场上维持其自身价值而不显陈旧落后的全部时间。它与技术进步引起的无形磨损密切相关。设备的技术寿命亦指在一种会使原设备由于技术性无形磨损而报废的新设备出现之前的这一段时间。设备的经济寿命是指设备从开始使用到其年度费用最小的使用年限。下面来看看斜切鱼片机的保养及注意事项。

斜切鱼片机保养注意事项：

1.每次清洗完刀具或清理与食物接触的配件时，要用干布擦干水分才能组装到机器上。

2.刀具的轴心需要涂食用油来润滑和保养，刀具变钝，可拆下来用油石进行打磨。

3.每隔半年给减速波箱加机油，每个季度给机器的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。

斜切鱼片机设备如何选购 ：

     1、购买斜切鱼片机时，用户一定要亲自上门考察斜切鱼片机生产厂家，就能直观了解斜切鱼片机生产企业的规模和实力，考察斜切鱼片机厂家，不仅要看规模实力，也要观察了解技术能力和服务水平，毕竟从事斜切鱼片机生产产业，设备、技术、服务三要素俱佳，客户才能更顺利地投产。同时能亲眼察看斜切鱼片机的质量，更重要的是，可将自己的需求与厂家很好的沟通，以便买到最理想的斜切鱼片机。

     2、尽量选择到有一定规模实力的斜切鱼片机厂家购买通常规模实力强的斜切鱼片机厂家，必须有自己的研发团队，才能研制出技术***、品质优良的斜切鱼片机，方能确保工件***度，斜切鱼片机的质量，以及提供完善的售后服务。厂家的规模实力就决定了斜切鱼片机的使用寿命。 

     3、选择适合自己的斜切鱼片机种类斜切鱼片机设备主要有立式和卧式式两大类，目前市场上，斜切鱼片机的报价很多，质量良莠不齐，以低价，低质量恶意竞争，却因为对自己的产品技术没信心，根本不敢上门服务。