| 加工定制：是 | 种类：切肉片机 | 品牌：德翔 |
| 订货号：003 | 货号：003 | 型号：JM-X6 |
| 电压：220/380V | 功率：1.35kw | 净重：240kg |
| 包装：木 | 外形尺寸：800*750*900mm | 产品用途：鱼肉加工切片、切段 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销：新品 | 规格：方正 |
| 是否跨境货源：否 | 切片角度：25-45度 | 切片厚度：1.5mm以上 |
酸菜鱼斜切鱼片机针对新鲜肉类鱼类自动斜切成片的原理，使用方便快捷，安全，清洗方便；食材表面较光滑、薄厚均匀，是加工各种肉类的新型智能设备，可加工食材范围有国内常见的四大家鱼草鱼、黑鱼、乌棒、生鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、龙利鱼 巴沙鱼 清波鱼 回鱼鱼等。
本机真正实现了自动化斜切鱼片、高效快速，真正代替了手工操作的效率低，厚薄不均匀，人工流失 人工成本高等缺点；是宾馆、饭店水产加工等餐饮行业鱼类加工最理想的机器设备。
斜切鱼片机产品介绍：
1、放入鱼片后，按启动键后，再按上升键，机器开始工作，下降键是在上升到上***此时按下降开始使下层刀片下降。
2、斜切角度25度-45度，切片厚度1.5mm以上，可定制。
3、放鱼宽度15CM以下，长度40CM，重230KG，清理时直接用水冲洗即可，电机是防水电机，更安全。
4、控制面板的调速器是可控制切的速度。
5、使用范围：适合切黑鱼、草鱼、三文鱼、各类剔好的骨头的鱼，五花肉，牛百叶，猪肝，牛肝，鱿鱼等软的品种，注意不能切冻鱼，带骨的鱼。
6、特点：全不锈钢机身，高效果省人工，不锈钢刀片，可调速，一次成型，切片均匀。
斜切鱼片机使用注意事项：
1、用送鱼槽送鱼时，请小心操作，防止碰到刀片、损伤刀片；
2、禁止用机器切带鱼刺及鱼鳞的鱼；禁止加工其他肉类，特别是带刺、带骨的肉类；
3、每次运用前查看刀片有无松动、开裂，如发现当即紧固或替换，防止引起其他的损坏；
4、每次运用前，查看托鱼的刀梳有无松动（用手左右摇摆刀梳，如有摇摆，就是有松动），如发现当即紧固刀梳两边的4颗螺丝，直到刀梳不再摇摆停止；
5、在运用过程中，假如发现有切片厚薄不均、鱼片切烂的状况，请当即停机查看有无刀片开裂、松动及压刀梳片螺母松动的状况，如发现当即紧固或替换，防止引起其他的损坏；
6、每日运用完后，能够用清水或食用清洁剂清洗机器，能够用水***接水管悄悄冲刷，不能用高压水枪冲刷，避免电机及带电部件进水、损坏；
7、清洗后，可用食用油擦洗刀片外表，用于防锈。
选购斜切鱼片机方法：
1、注意斜切鱼片机价格的比较。
如今，售卖斜切鱼片机的商家越来越多，包括网上和实体店。选购之***定要多看多对比，选取性价比比较好的斜切鱼片机。
2、确保斜切鱼片机所带配件齐全。
要对斜切鱼片机说明书仔细阅读，注意斜切鱼片机所带配件名称、数量，避免因为疏忽大意而落下一些配件，防止再次找商家，费时费力。
3、了解斜切鱼片机售后服务情况。
斜切鱼片机购买中，一定要了解斜切鱼片机的保修期限。
